Ist Alkohol Halal? Ethanol-Regel und Fakten

vorgestellt – ist Alkohol Halal oder Haram?

Für viele Muslime wirft der Alkoholkonsum ethische Fragen auf, die in der religiösen Doktrin und Interpretation verwurzelt sind. Unabhängig davon, ob Sie sich für aufmerksam oder unaufmerksam halten, stellt sich die Frage „Ist Alkohol Halal?“. nach islamischem Recht bleibt für jeden relevant, der daran interessiert ist, die Nuancen der islamischen Schriften und Traditionen zu verstehen. Und doch inmitten der ganzen Debatte über die Moral des Trinkens an sich

Die zentralen Thesen

📌 Alkohol im Islam: Die Zulässigkeit von Alkohol (Ethanol) im Islam ist ein komplexes Thema. Während der Koran und die Hadithe Alkohol nicht ausdrücklich verbieten, verbieten sie doch Rauschmittel (Khamr), die Trunkenheit verursachen.
📌 Fatwa zum Thema Alkohol: Eine vom indonesischen Ulema Council (MUI) herausgegebene Fatwa besagt, dass aus Rauschmitteln gewonnenes Ethanol (khamr) als haram (verboten) und unrein (najis) gilt. Allerdings ist Ethanol aus nicht berauschenden Quellen, etwa synthetischer Herstellung oder nicht berauschender Fermentation, unter bestimmten Voraussetzungen zulässig.
📌 Zulässige Grenzen: Getränke mit einem Alkohol-/Ethanolgehalt unter 0,51 TP3T gelten als Halal, wenn sie medizinisch unbedenklich sind und nicht aus berauschenden Substanzen stammen. Diese Fatwa versucht, religiöse Richtlinien mit praktischen Überlegungen in verschiedenen Branchen, einschließlich der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, in Einklang zu bringen.

Über Alkohol

Alkohol bezieht sich auf eine Kategorie von Substanzen, die sowohl natürliche als auch synthetische Produkte umfasst, die Ethanol, Methanol oder andere ähnliche Hydroxylgruppen enthalten. Diese Substanzen werden aufgrund ihrer Wirkung vor allem als Psychopharmaka eingesetzt Gefühle der Entspannung, Euphorie und verminderter Angst hervorrufen. Sie werden nach ihrer Herkunft klassifiziert, darunter Bier, Wein, Spirituosen, Liköre, Bitterstoffe, fermentierte Getränke usw.

Die chemische Struktur von Alkohol besteht aus Kohlenstoff-, Sauerstoff- und Wasserstoffatomen, die über kovalente Bindungen zusammengehalten werden. Ethanol (C2H5OH), allgemein einfach als „Alkohol“ bezeichnet, ist eine Art organischer Moleküle mit dieser Formel. Andere Formen umfassen Methanol (CH3OH), das ein Wasserstoffatom weniger enthält, bei der Einnahme jedoch ein größeres Risiko birgt.

In kleinen Mengen gilt Alkoholkonsum allgemein als unbedenklich und kann aufgrund der in Rotwein und anderen Sorten enthaltenen Antioxidantien sogar gesundheitliche Vorteile bringen.

Andererseits führt übermäßiger Alkoholkonsum zu erheblichen schädlichen Auswirkungen; Erstens haben starke Alkoholkonsumenten tendenziell negative körperliche Folgen wie Bluthochdruck, Leberschäden, Herzerkrankungen, Verdauungsprobleme, Fettleibigkeit und neurologische Probleme.

Zweitens führt chronischer Missbrauch zu psychischen Störungen, beeinträchtigtem Urteilsvermögen und Verhalten, erhöhtem Unfall- oder Verletzungsrisiko, sozialer Isolation, Beziehungsproblemen, finanziellen Schwierigkeiten, rechtlichen Schwierigkeiten und schlechter Arbeitsleistung.

Daher muss der Alkoholkonsum aufgrund der schädlichen Auswirkungen, die individuell und kollektiv auftreten, wenn gesellschaftliche Krankheiten zunehmen, von den Regierungen überwacht und reguliert werden.

Bestimmung des Alkoholstatus (Ethanol).

Zu Beginn unserer Diskussion konzentrieren wir uns zunächst auf das Gesetz in Bezug auf Essen und Trinken (sagen wir einfach Essen um der Sache willen). Während wir uns später eingehender mit den spezifischen Details der Alkoholvorschriften befassen werden,

Lebensmittel werden als beides kategorisiert Halal oder haram, basierend auf religiösen Prinzipien, die im Koran dargelegt sind, zusammen mit der Anleitung des Propheten Muhammad ﷺ  (Friede sei mit ihm). Grundsätzlich gelten alle Speisen als halal (akzeptabel), es sei denn, sie werden von Allah durch göttliche Offenbarungen oder durch den Propheten selbst ausdrücklich eingeschränkt oder verurteilt.

Dies bedeutet, dass alles, was der Gesandte Allahs verboten hat, die gleiche Bedeutung hat wie eine Anweisung Allahs selbst. Wir können dies auf Allahs Anweisung im Kapitel Al Baqarah Vers 168 klarstellen:

يَـٰٓأَيُّهَا ٱلنَّاسُ كُلُوا۟ مِمَّا فِى ٱلْأَرْضِ حَلَـٰلًۭا طَيِّبًۭا وَ لَا تَتَّبِعُوا۟ خُطُوَٰتِ ٱلشَّيْطَـٰنِ ۚ إِنَّهُۥ لَكُمْ عَدُوٌّۭ مُّبِينٌ

„O Menschheit! Iss von dem, was auf der Erde erlaubt und gut ist, und folge nicht den Fußstapfen Satans. Er ist wirklich Ihr Erzfeind.“
Al-Baqara 2:168

Lassen Sie uns nun über die Einschränkungen sprechen. Es gibt mehrere Gründe, warum bestimmte Lebensmittel nicht verzehrt werden dürfen. Zuallererst, wenn es dem Körper schadet. Allah sagt im Koran:

وَأَنفِقُواْ فِي سَبِيلِ ٱللَّهِ وَلَا تُلۡقُواْ بِأَيۡدِيكُمۡ إِلَى ٱلتَّهۡل ُكَةِ وَأَحۡسِنُوٓاْۚ إِنَّ ٱللَّهَ يُحِبُّ ٱلۡمُحۡسِنِينَ

„Und gib von deinem Vermögen für die Sache Allahs aus und trage nicht mit deinen eigenen Händen zu (deinem) Untergang bei; aber tue Gutes; Denn Allah liebt diejenigen, die Gutes tun.
Al-Baqara 2:195

In der Passage wird erklärt, dass Gott, wenn er den Menschen Barmherzigkeit und Güte schenkt, sie zu wohltuenden und aufbauenden Taten führt, anstatt zu solchen, die der Gesundheit, dem Geist und der Seele schaden, und fordert so seine Anbeter auf, diesem Beispiel zu folgen. Folglich bleibt aufgrund dieser offenbarten Wahrheit alles, was dem menschlichen Gedeihen schadet, rechtswidrig.

Zweitens, Lebensmittel gelten aufgrund ihrer Inhaltsstoffe als haram. Gemäß den in Sure Al Maidah, Vers 3, enthaltenen heiligen Schriften ist es Muslimen untersagt, Blut, verwesendes Fleisch und Schweinefleisch sowie anderes Fleisch zu verzehren, das nicht gemäß den Scharia-Verfahren rituell geopfert wurde.

حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ ٱلْمَيْتَةُ وَٱلدَّمُ وَلَحْمُ ٱلْخِنزِيرِ وَمَآ أُهِلَّ لِغَيْرِ ٱللَّهِ بِهِۦ وَٱلْمُنْخَنِقَةُ وَٱلْمَوْقُوذَةُ وَٱلْمُتَرَدِّيَ ةُ وَٱلنَّطِيحَةُ وَمَآ أَكَلَ ٱلسَّبُعُ إِلَّا مَا ذَكَّيْتُمْ وَمَا ذُبِحَ ع َلَى ٱلنُّصُبِ

Aas, Blut und Schweine sind dir verboten; was im Namen eines anderen als Allahs geschlachtet wird; was durch Würgen, Schlagen, Fallen oder Aufspießen getötet wird; was von einem Raubtier teilweise gefressen wird, es sei denn, man schlachtet es; und was auf Altären geopfert wird.
Al-Maida 5:3

Interessanterweise gibt es für Alkohol selbst keinen einzigen Vers im Koran, der ihn verbietet. Selbst im Hadith finden Sie keinen Text, der Alkoho enthältl. Es gibt jedoch eine klares Verbot des Konsums von Khamr im Koran. Der Begriff "khamr" bezieht sich auf jede Substanz, die berauschende Eigenschaften hat.

يَـٰٓأَيُّهَا ٱلَّذِينَ ءَامَنُوٓا۟ إِنَّمَا ٱلْخَمْرُ وَٱلْمَيْسِرُ وَٱلْأ َنصَابُ وَٱلْأَزْلَـٰمُ رِجْسٌۭ مِّنْ عَمَلِ ٱلشَّيْطَـٰنِ فَٱجْتَنِبُوهُ لَ عَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ

O Gläubige! Rauschmittel, Glücksspiele, Götzen und das Auslosen von Entscheidungen sind allesamt böse Werke Satans. Meiden Sie sie also, damit Sie erfolgreich sein können.

Hier wird die Diskussion noch interessanter. Wie wir wissen, ist Alkohol der Hauptbestandteil von Spirituosen und anderen berauschenden Getränken. Ist Alkohol dadurch haram? Was ist mit anderen Lebensmitteln, die von Natur aus Alkohol enthalten, wie Jackfrüchte oder Weintrauben?

Unter Wissenschaftlern gibt es einige Debatten darüber, ob Alkohol als „Khamr“ betrachtet werden kann oder nicht. Einige glauben, dass alle Formen von Alkohol als solche eingestuft werden sollten, während andere argumentieren, dass nur bestimmte Arten von Alkohol in diese Kategorie fallen.

1. Alkohol ist Khamr

Diejenigen, die behaupten, Alkohol selbst sei Khamr, stützen ihr Argument auf die Tatsache, dass ursprünglich Halal-Lebensmittel und -Getränke rechtswidrig (Halal) werden, wenn sie auch nur die geringste Spur von Alkohol enthalten. Sie behaupten, dass die Verunreinigung durch die Zugabe von Alkohol bedingt sei, so dass die Unzulässigkeit ausschließlich auf der Anwesenheit von Alkohol beruht. Daher ist Alkohol aus dieser Sicht tatsächlich der Grund für jedes mit Khamr verbundene Verbot.

Dies bedeutet, dass alle für Khamr geltenden Gesetze automatisch auch für Alkohol gelten, insbesondere da die meisten Gelehrten Khamr in Mischung mit anderen Substanzen als unrein betrachten. Dadurch wird Alkohol möglicherweise mehr als alles andere unrein (najis). Dies weist darauf hin, dass Alkohol nicht einfach mit Khamr vermischt wird, sondern tatsächlich dessen Urheber oder Hauptverursacher ist.

2. Alkohol ist kein Khamr

Zusätzlich, Es gibt Argumente, die die Ansicht stützen, dass Alkohol nicht als Teil von Khamr betrachtet werden sollte Das könnte schwierig zu widerlegen sein:

2.1. Alkohol kommt natürlicherweise in Lebensmitteln vor

Untersuchungen haben das gezeigt Ethanol (ein Bestandteil alkoholischer Getränke) ist in jedem Obst und Gemüse enthalten. Mit der Gärung und dem Verfall von Obst und Gemüse nimmt auch die Dominanz dieses spezifischen Elements zu. Früchte wie Jackfrüchte und Weintrauben haben einen Alkoholgehalt von weniger als fünf Prozent, und der geschätzte Alkoholgehalt in frischen Weintrauben liegt bei etwa 0,52 mg/kg

Alle diese Halal- und nahrhaften Lebensmittel stehen über dem Haram-Status, aber wo bleibt dann der Alkohol, der in die Kategorie Khamr fällt? Keiner der Gelehrten hat jemals eine Fatwa erlassen, die all diese Lebensmittel nur deshalb verbietet, weil sie Alkohol enthalten.

2.2. Alkohol wird nicht konsumiert

Es kann argumentiert werden, dass Alkohol nicht unter die Kategorie Khamr fällt, da Menschen ihn nie direkt konsumiert haben. Allerdings wird Alkohol im Wesentlichen nicht als Getränk konsumiert, und die Herstellung reinen Alkohols mit der Absicht, sich zu betrinken, kommt nicht oft vor.

Konsum von reinem und hochprozentigem Alkohol, wie er in der Apotheke erhältlich ist führt nicht zu einer Vergiftung, sondern zum sofortigen Tod.

Aus dieser Tatsache können wir schließen, dass Alkohol nicht als Khamr bezeichnet wird, da Khamr seiner Definition nach ein Essen oder Getränk bezeichnet, das beim Verzehr nicht sofort tötet, sondern lediglich einen Rausch verursacht.

2.3. Viele Rauschmittel sind alkoholfrei

Viele Substanzen, die aufgrund ihrer berauschenden Eigenschaften in die Kategorie Khamr fallen, enthalten keinerlei Alkohol. Diese Beobachtung untermauert jedoch die Behauptung, dass sich alkoholische Getränke von anderen Arten von Khamr unterscheiden.

Wann Cannabisraucher den Rauch der Cannabisblätter verbrennen und in die Lunge einatmen, Ihr betrunkener Zustand wird im wahrsten Sinne des Wortes durch den Rauch verursacht. Obwohl ursprünglich angenommen wurde, dass es Alkohol enthält, zeigte sich bei näherer Betrachtung, dass sowohl Cannabisrauch als auch Cannabisblätter diese Substanz nicht enthalten

Alkohol fehlt in der Regel in Pillen oder illegalen Substanzen, die Betrunkene häufig zur Euphorie verwenden, ebenso wie Opium, Methamphetamin, Ecstasy und andere Substanzen, die normalerweise keinen Alkohol enthalten. Wer es trinkt, wird ohne Zweifel betrunken sein

Möglicherweise fallen nicht alle Arten von Alkohol unter die Kategorie Khamar, aber es ist möglich für Khamar ohne jegliche Spuren von Alkohol sein.

2.4. Die anfängliche Regel aller Elemente ist zulässig

Eine genauere Betrachtung des Korans zeigt, dass es in seinen Versen kein Verbot des Alkoholkonsums gibt. Darüber hinaus enthalten mehr als 6000 Verse des Korans keinen Hinweis auf Alkohol.

Wir sind auf keine Hadithe gestoßen, die Alkohol verbieten, obwohl die Menge möglicherweise riesig ist; Allerdings ist Khamr von den beiden religiösen Quellen verboten.

Entsprechend der damaligen Bedeutung der Sprache Khamar wurde als ein Getränk beschrieben, das aus der Gärung von Traubensaft oder Datteln entstand.

Wie ist es möglich, Opium und andere Drogen zu verbieten, wenn sie weder im Buch Allahs noch in der Sunna Seines Gesandten namentlich aufgeführt sind? Kann man diese Dinge gemäß den Halal-Anforderungen konsumieren?

Die Antwort ist natürlich nein. Diese Objekte ähneln Khamar in ihren Eigenschaften und Ursachen, die Personen, die sie konsumieren, berauschen. Aus diesem Grund werden sie wegen ihrer Fähigkeit, Menschen zu berauschen, Khamar genannt und sind daher verboten.

Verschiedene Lebensmittel und Getränke können aufgrund der angeblich alkoholhaltigen Zutaten potenziell Khamr enthalten.

Dies bedeutet jedoch nicht, dass jede Zutat mit Alkohol in Lebensmitteln als Khamr eingestuft wird. Denken Sie daran, dass Khamr nicht gleichbedeutend mit Alkohol ist, da Alkohol auch nicht immer Khamr ist.

Die Bedeutung der Fatwa

Letztendlich brachte dieses Thema bei bestimmten Muslimen Vor- und Nachteile hervor; Glücklicherweise kann eine Fatwa jedem Muslim auf der ganzen Welt Trost spenden. Der indonesische Ulema-Rat (MUI) hat eine seiner Fatwas zum Thema Alkohol veröffentlicht.

Die Ausstellung einer evidenzgestützte Fatwa des indonesischen Ulema Council (MUI) hält sich an die in der Medizin angewandten Prinzipien und stellt sicher, dass die Fatwa sowohl durch empirische Beweise als auch durch rationale Überlegungen gestützt wird, was sie glaubwürdig und zuverlässig macht.

Die Fatwa besagt, dass nur aus Khamr (berauschenden Substanzen) gewonnenes Ethanol verboten ist und als haram (verboten) und najis (unrein) gilt.

Ethanol aus anderen Quellen, etwa synthetischer Herstellung oder Nicht-Khamr Gärung ist zulässig, mit spezifischen Einschränkungen, die in der Fatwa dargelegt sind. Zum Beispiel, Die Fatwa erlaubt die Verwendung von Ethanol in Lebensmitteln, ohne eine besondere Beschränkung seines Gehalts vorzuschreiben, sofern es medizinisch nicht schädlich ist.

Bei Getränken Die Fatwa erlaubt einen Ethanolgehalt von weniger als 0,51 TP3T, sofern er medizinisch nicht schädlich ist. Für Zwischenprodukte wie Aromen und Gewürze gibt es keinen bestimmten Grenzwert, ihre Verwendung im Endprodukt muss jedoch den für Lebensmittel und Getränke festgelegten Bedingungen entsprechen.

Die Festlegung des zulässigen Ethanolgehalts in Getränken durch die Fatwa ist jedoch nicht willkürlich Basierend auf umfangreichen Untersuchungen von Experten. Zahlreiche Studien haben den Ethanolgehalt in Früchten und ihren verarbeiteten Produkten untersucht und dabei festgestellt, dass natürlich vorkommendes Ethanol nicht zu einer Vergiftung führt. Untersuchungen an fermentierten Trauben, Äpfeln und Datteln ergaben beispielsweise, dass die Ethanolkonzentration auch nach fünf Tagen der Fermentation unter 1% (v/v) blieb.

Zusätzliche Studien zu Früchten wie Datteln, Weintrauben und Rosinen empfahlen ebenfalls einen zulässigen Ethanolgrenzwert von 0,781 TP3T, basierend auf Beobachtungen am dritten Tag der Fermentation. Jedoch, Aus Vorsichtsgründen hat die Fatwa-Kommission der MUI den Grenzwert auf 0,51 TP3T festgelegt und verfolgt damit einen konservativeren Ansatz.

Der evidenzbasierte Ansatz des MUI beim Erlass von Fatwas stellt sicher, dass die Entscheidungen sowohl auf islamischer Rechtsprechung (Scharia) als auch auf wissenschaftlichen Erkenntnissen basieren. Dieser Ansatz erhöht die Glaubwürdigkeit und Akzeptanz der Fatwas bei Wissenschaftlern, Experten und der Industrie. Die Übernahme dieser Fatwa durch die MUI hat einen Vorteil geschaffen und ihre Halal-Zertifizierung verändert HAS23000 Standard in globale Benchmark-Standards für andere Halal-Zertifizierungsstellen.

Durch die Kombination islamischer Prinzipien mit wissenschaftlichen Erkenntnissen möchte das MUI umfassende Leitlinien bereitstellen, die den Halal-Anforderungen entsprechen und gleichzeitig aktuelle Probleme und Fortschritte in verschiedenen Bereichen, einschließlich der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, berücksichtigen.

Ist Alkohol (Ethanol) Halal?

Alkohol (Ethanol), der aus khamr (berauschenden Substanzen) gewonnen wird, gilt als haram (verboten) und najis (unrein). Allerdings ist Ethanol aus Nicht-Khamr-Quellen, etwa aus synthetischer Produktion oder Nicht-Khamr-Fermentation, mit spezifischen Einschränkungen und Bedingungen zulässig, die in der Fatwa dargelegt sind.

Um Ihnen das Verständnis zu erleichtern, finden Sie hier eine Zusammenfassung der Fatwa:

  • Getränke, die Khamr enthalten, sind haram (verboten).
  • Fermentierte Getränkeprodukte, die mindestens 0,51 TP3T Alkohol/Ethanol enthalten, sind haram.
  • Fermentierte Getränkeprodukte mit einem Alkohol-/Ethanolgehalt von weniger als 0,51 TP3T gelten nur dann als Halal, wenn sie medizinisch unbedenklich sind.
  • Nicht fermentierte Getränkeprodukte mit einem Alkohol-/Ethanolgehalt von weniger als 0,51 TP3T, die nicht von Khamr stammen, sind legal/halal, wenn sie medizinisch unbedenklich sind, wie beispielsweise Erfrischungsgetränke mit zusätzlichen Aromen, die Alkohol/Ethanol enthalten.

Letzte Worte

Wir hoffen, dass dieser Artikel die Zulässigkeit des Alkoholkonsums nach islamischem Recht klären und Erkenntnisse für eine fundierte Entscheidungsfindung liefern kann.

Insgesamt verdeutlicht die Diskussion die Komplexität der Bestimmung des Halal-Status von Alkohol (Ethanol) und die Bedeutung einer evidenzbasierten Entscheidungsfindung durch religiöse Autoritäten. Durch die Integration islamischer Prinzipien mit wissenschaftlichen Erkenntnissen versucht die Fatwa, ein Gleichgewicht zwischen der Einhaltung religiöser Richtlinien und der Berücksichtigung der praktischen Bedürfnisse der Industrie zu schaffen.

FAQ

Ist Ethanol in Lebensmitteln Halal?

Fermentierte Lebensmittel, die Alkohol/Ethanol enthalten, sind rechtlich halal, sofern bei dem Prozess keine Haram-Materialien verwendet werden und der Prozess medizinisch unbedenklich ist.

Ist Ethanol Halal im Parfüm?

Alkohol, der in Parfüms verwendet wird, wird normalerweise entweder durch Khamr-Fermentation oder durch Fermentation natürlicher Materialien wie Blumen und Früchte hergestellt. In Duftstoffen fungiert Ethanol als Lösungsmittel und Träger für ätherische Öle und verlängert so deren Duft. Parfüms auf Alkoholbasis gelten als Halal und sind nicht unrein, wenn sie auf die Verwendung von Alkohol aus Khamr (Bier, Wein, Spirituosen usw.) verzichten.

Ist 0,5 Vol. Vol. Halal?

Nein, wie bereits in der Fatwa erwähnt. Fermentierte Getränkeprodukte, die mindestens 0,51 TP3T Alkohol/Ethanol enthalten, sind haram.

Ist 0,05 Vol. Vol. Halal?

Ja, es ist Halal. Gemäß der Fatwa dürfen Sie Getränke mit weniger als 0,5 Vol. trinken, solange dies medizinisch unbedenklich ist und Sie keinen Alkohol aus Khamr beziehen.

Dürfen Muslime Wein trinken?

Obwohl dies grundsätzlich verboten ist, wird Muslimen, die Wein konsumieren möchten, empfohlen, Sorten mit einem Alkoholgehalt von weniger als 0,51 TP3T ABV zu wählen und sicherzustellen, dass dieser nicht aus der Khamr-Gärung stammt.

Dürfen Muslime Bier trinken?

Nein, das können sie nicht. Wenn muslimische Verbraucher alkoholische Produkte, einschließlich Bier, genießen möchten, müssen sie Vorsicht walten lassen, indem sie Sorten mit einem Alkoholgehalt von weniger als 0,51 TP3T ABV auswählen und sicherstellen, dass das Produkt nicht aus Khamr-Zutaten hergestellt wird. Khamr bezieht sich auf häufige Rauschmittelquellen, zu denen unter anderem Bier, Rum, Wein und Spirituosen gehören.

herry
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