L'espadon est-il Halal ou Haram ?

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Vous ne savez pas quel est le statut Halal de l’espadon ? Préparez-vous à découvrir pourquoi vous avez peut-être été amené à penser le contraire à tort. Nous allons dissiper les idées fausses et vous donner une réponse définitive : l’espadon est-il halal ?

Points clés à retenir

📌 L'espadon est halal pour les musulmans: En Islam, il est parfaitement acceptable pour les musulmans de manger de l'espadon. Il n’y a pas de règles spéciales contre cela.
📌 Une alimentation saine, c’est important : Les règles alimentaires islamiques mettent l’accent sur le fait de rester en bonne santé et en sécurité. Les musulmans doivent éviter tout ce qui pourrait nuire à leur bien-être, comme le mentionne le Coran.
📌 Manger avec des valeurs: Le respect des directives halal permet aux musulmans de faire des choix alimentaires éthiques et significatifs qui correspondent à leur foi.

À propos de l'espadon

L’espadon est un type unique de prédateur océanique que l’on trouve couramment dans les eaux profondes du monde entier. Comme le thon, le saumon et la truite, l’espadon entre dans la catégorie des poissons pélagiques – de grands habitants des océans qui migrent le long des eaux de surface riches en oxygène.

Ce magnifique poisson prédateur est recherché depuis des siècles tant par les pêcheurs sportifs que par les flottes commerciales, en raison de sa viande très prisée, souvent utilisée dans les restaurants haut de gamme et les marchés spécialisés du monde entier.

Parmi ses caractéristiques notables, citons un long bec plat (tribune) ressemblant à une épée, d’où le nom « Espadon ». Bien qu’il s’agisse de l’un des plus gros poissons comestibles disponibles à des fins commerciales, les personnes souhaitant suivre un mode de vie Halal se demandent si l’espadon répond aux critères fixés par les enseignements islamiques. Notre objectif est de fournir une évaluation honnête de la manière dont ce géant des océans se comporte face à ces règles religieuses.

Déterminer Halal ou Haram

Selon la loi islamique, les aliments de toutes origines sont considérés comme autorisés jusqu'à preuve du contraire par des textes authentiques.

يَـٰٓأَيُّهَا ٱلنَّاسُ كُلُوا۟ مِمَّا فِى ٱلْأَرْضِ حَلَـٰلًۭا طَيِّبًۭا وَلَférence ِينٌ

« Ô humanité ! Mangez de ce qui est licite et bon sur terre et ne suivez pas les traces de Satan. Il est véritablement votre ennemi juré.
Al-Baqarah 2:168

Si vous vous demandez si quelque chose est haram ou non selon les règles islamiques, accordez la priorité à l’évaluation des effets nocifs potentiels sur la santé personnelle.

إِلَى ٱلتَّهۡل ُكَةِ وَأَحۡسِنُوٓاْۚ إِنَّ ٱللَّهَ يُحِبُّ ٱلۡمُحۡسِنِينَ

« Et dépensez de vos biens dans le chemin d'Allah, et ne faites pas contribuer vos propres mains à (votre) destruction ; mais faites le bien ; car Allah aime ceux qui font le bien.
Al-Baqarah 2:195

Le passage ci-dessus exhorte clairement les musulmans à éviter les actions qui mettent en danger leur bien-être et leur intégrité tels que définis par les pratiques islamiques.

Aucune substance ne peut être classée comme Halal si cela nuit au bien-être général d'une personne ou viole les principes fondamentaux qui sous-tendent le concept de ce qui rend l'utilisation des choses permise.

De plus, la doctrine religieuse contient des instructions spécifiques détaillant les articles interdits au-delà des objets dangereux comme décrit dans le verset ci-dessous :

حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ ٱلْمَيْتَةُ وَٱلدَّمُ وَلَحْمُ ٱلْخِنزِيرِ وَمَآ أُهِلَّ لِغَيْرِ ٱللَّهِ بِهِۦ وَٱلْمُنْخَنِقَةُ وَٱلْمَوْقُوذَةُ وَٱلْمُتَرَدِّيَ ةُ وَٱلنَّطِيحَةُ وَمَآ أَكَلَ ٱلسَّبُعُ إِلَّا مَا ذَكَّيْتُمْ وَمَا ذُبِحَ عَلَى ٱلنُّصُبِ

Les charognes, le sang et les porcs vous sont interdits ; ce qui est abattu au nom d'un autre qu'Allah ; ce qui est tué par étranglement, coups, chute ou encornage à mort ; ce qui est en partie mangé par un prédateur à moins que vous ne le tuiez ; et ce qui est sacrifié sur les autels.
Al-Maidah 5:3

Ces versets mentionnent les viandes que les musulmans devraient s'abstenir de viande pourrie, de porc, de tout ce qui est dédié à des dieux non islamiques, de blessures traumatiques (comme les coups), de noyade/électrocution, de morts sur la route ou d'animaux nourris par des charognards - sauf lorsqu'ils sont correctement abattus au nom de Allah.

Selon la littérature Hadith, certaines espèces terrestres, espèces aquatiques, sont exemptés des décisions antérieures et sont donc considérés halal une fois consommé. Vous pouvez trouver les informations sur le hadith suivant.

Il a été rapporté de 'Abdullah bin 'Umar que le Messager d'Allah (ﷺ) a dit :

« Deux sortes de viande morte et deux sortes de sang nous ont été permises. Les deux espèces de viande morte sont le poisson et les sauterelles, et les deux espèces de sang sont le foie et la rate.

Une autre déclaration du prophète Mahomet ﷺ  (que la paix soit sur lui) révèle qu'il est légal de manger du poisson et de toute la vie marine.

Il a été rapporté d'Abou Hurairah que le Prophète (a dit), concernant l'eau de la mer :

"Son eau est pure (et purificatrice) et sa 'viande morte' est permise (à manger)."

L'espadon est-il Halal ?

L'espadon est considéré comme halal (autorisé) dans le contexte de la juridiction islamique, ce qui rend sa consommation adaptée à vos besoins sans aucun souci de statut juridique.

En savoir plus :
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Pensée finale

Lorsque vous choisissez de la nourriture dans le cadre de votre foi, rappelez-vous que directives halal existent pour votre protection et votre croissance spirituelle. En suivant les enseignements, vous pouvez profiter de votre subsistance tout en honorant les souhaits du Créateur. 

Nous espérons que ces connaissances sur la sélection des aliments halal aideront à garantir que l'on pratique correctement la religion, conduisant ainsi au développement spirituel.

Wallahu A'lam (Allah sait mieux)

FAQ

L'espadon est-il haram ?

Non, l'espadon est considéré comme halal (licite) selon la loi alimentaire islamique.

L'espadon est-il sain ?

L'espadon contient de nombreux nutriments bénéfiques comme le sélénium, la niacine, les oméga-3, etc., mais il contient moins de calories. Il peut favoriser le bien-être général, notamment en ce qui concerne les maladies cardiovasculaires et réduire les risques de cancer.

L'espadon est-il cher ?

L'espadon semble assez coûteux par rapport aux autres types de poissons. Bien qu'il y ait plusieurs raisons pour lesquelles il est plus cher que de nombreuses alternatives, cela se résume en fin de compte à la difficulté d'attraper cette précieuse créature des grands fonds et à l'offre limitée disponible pour le marché commercial. 

Herry
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