Le goberge est-il halal ?

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Vous recherchez une délicieuse option de fruits de mer qui adhère à vos croyances religieuses ? Vous vous demandez si Pollock est Halal ? Si vous essayez de maintenir un Halal mode de vie, alors trouver des sources de protéines appropriées qui correspondent à vos valeurs peut parfois être difficile.

Mais ne vous inquiétez pas ! Poursuivez votre lecture pour découvrir tout ce que vous devez savoir pour savoir si la goberge est halal ou non. Faites-nous confiance, à la fin de cet article, vous aurez toutes les réponses que vous cherchez. Alors allons-y et découvrons-le une fois pour toutes : Pollock est-il Halal ?

Points clés à retenir

📌 Pollock est halal : Selon les principes islamiques, la goberge est considérée comme halal pour les musulmans. Cela signifie que c’est autorisé et ne va pas à l’encontre des règles religieuses.
📌 Choix nutritif : Pollock est une option de fruits de mer saine. Il regorge de nutriments essentiels comme la vitamine B12 et les acides gras oméga-3, qui sont bons pour la santé.
📌 Suivez les directives islamiques : Lors de la préparation de la goberge, veillez à utiliser des condiments halal et à ce qu'aucun ingrédient interdit ne soit utilisé. De cette façon, vous pourrez en profiter tout en respectant les lois alimentaires islamiques.

À propos de Pollock

Pollock est un nom commun utilisé pour l'une ou l'autre des deux espèces de poissons marins de l'Atlantique Nord du genre Pollachius. Pollachius pollachius est appelé lieu noir en Amérique du Nord, en Irlande et au Royaume-Uni, tandis que Pollachius virens est généralement connu sous le nom de lieu noir ou lieu noir en Grande-Bretagne et en Irlande.

Ce corégone est traditionnellement une source de nourriture populaire dans certains pays, comme la Norvège. C'est également un poisson riche en protéines qui fournit 40% de vos besoins quotidiens en protéines et contient une grande quantité d'acides gras oméga-3 qui offrent plusieurs avantages pour la santé.

La goberge peut être comparée à d'autres poissons comme la morue, églefin, et la truite. Comme ces poissons, la goberge est une bonne source de protéines et d’acides gras oméga-3. Cependant, il est important de noter que la valeur nutritionnelle du poisson peut varier en fonction de facteurs tels que son alimentation et son environnement.

Vous pouvez l'utiliser dans diverses recettes. Par exemple, vous pouvez l'enrober de flocons de pomme de terre pour créer un extérieur irrésistiblement croustillant et le servir avec de la purée de pommes de terre et du brocoli rôti, accompagné d'une sauce tartare classique pour tremper. La goberge peut également être cuite avec une croûte de cheddar et d'herbes, qui regorge de saveurs d'herbes fraîches et se prépare en seulement 20 minutes environ.

Déterminer Halal ou Haram

Conformément à la doctrine islamique, n'importe quel aliment peut être consommé (halal) pour autant qu'il n'y ait aucune preuve de son illégalité. Cette idée découle de la compréhension qu'Allah a rendu toute chose purifiée et propre à la consommation humaine, à l'exception de certains éléments spécifiques qu'Il a jugés impurs ou nocifs.

Allah a dit dans le Saint Coran :

يَـٰٓأَيُّهَا ٱلنَّاسُ كُلُوا۟ مِمَّا فِى ٱلْأَرْضِ حَلَـٰلًۭا طَيِّبًۭا وَلَférence ِينٌ

« Ô humanité ! Mangez de ce qui est licite et bon sur terre et ne suivez pas les traces de Satan. Il est véritablement votre ennemi juré.
Al-Baqarah 2:168

Deux écritures particulières du Coran servent de base pour déterminer ce qui constitue une nourriture haram (illégale) dans la loi islamique : la sourate al-Baqarah [2 : 195] et la sourate al-Maidah [5 : 3]. 

إِلَى ٱلتَّهۡل ُكَةِ وَأَحۡسِنُوٓاْۚ إِنَّ ٱللَّهَ يُحِبُّ ٱلۡمُحۡسِنِينَ

« Et dépensez de vos biens dans le chemin d'Allah, et ne faites pas contribuer vos propres mains à (votre) destruction ; mais faites le bien ; car Allah aime ceux qui font le bien.
Al-Baqarah 2:195

Ce verset conseille aux musulmans de ne pas provoquer leur propre chute à travers leurs choix (y compris la nourriture), et de se concentrer plutôt sur des actions positives car ils sont favorisés par Dieu en raison de ces actes justes.

Les formes de nourriture interdites comprennent les morceaux de viande avariés, la chair de porc, le sang et les animaux qui contreviennent aux restrictions diététiques selon les injonctions scripturaires comme indiqué dans le verset :

حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ ٱلْمَيْتَةُ وَٱلدَّمُ وَلَحْمُ ٱلْخِنزِيرِ وَمَآ أُهِلَّ لِغَيْرِ ٱللَّهِ بِهِۦ وَٱلْمُنْخَنِقَةُ وَٱلْمَوْقُوذَةُ وَٱلْمُتَرَدِّيَ ةُ وَٱلنَّطِيحَةُ وَمَآ أَكَلَ ٱلسَّبُعُ إِلَّا مَا ذَكَّيْتُمْ وَمَا ذُبِحَ عَلَى ٱلنُّصُبِ

Les charognes, le sang et les porcs vous sont interdits ; ce qui est abattu au nom d'un autre qu'Allah ; ce qui est tué par étranglement, coups, chute ou encornage à mort ; ce qui est en partie mangé par un prédateur à moins que vous ne le tuiez ; et ce qui est sacrifié sur les autels.
Al-Maidah 5:3

Mais il existe des exceptions à la règle lorsqu’il s’agit de créatures marines et de créatures comme les sauterelles. Notre guide Mahomet ﷺ  (que la paix soit sur lui) nous montre que nous pouvons manger n'importe quelle sorte de poisson et de sauterelles, tant que nous suivons ses directives.

Il a été rapporté de 'Abdullah bin 'Umar que le Messager d'Allah (ﷺ) a dit :

« Deux sortes de viande morte et deux sortes de sang nous ont été permises. Les deux espèces de viande morte sont le poisson et les sauterelles, et les deux espèces de sang sont le foie et la rate.

Un hadith différent partage des idées directement du prophète Mahomet ﷺ  sur le permissivité de certaines consommations de la vie marine :

Il a été rapporté d'Abou Hurairah que le Prophète (a dit), concernant l'eau de la mer :

"Son eau est pure (et purificatrice) et sa 'viande morte' est permise (à manger)."

Le goberge est-il halal ?

Oui, manger de la goberge est halal selon la compréhension actuelle. Néanmoins, utilisez toujours des condiments approuvés avec vos repas et assurez-vous qu'ils ne contiennent rien d'interdit par la charia.

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Pensée finale

Manger des fruits de mer crus semble généralement acceptable, à condition de veiller à garantir de bonnes pratiques de manipulation et de connaître les réglementations locales. Il est conseillé de vérifier auprès d'érudits fiables ou de consulter des conseils halal fiables avant de s'engager dans toute activité douteuse afin de minimiser les risques.

Wallahu A'lam (Allah sait mieux)

FAQ

Pollock est-il en bonne santé ?

Pollock partage des qualités nutritives similaires avec d'autres espèces marines couramment consommées, notamment des portions saines de nutriments essentiels comme la vitamine B12, le sélénium et le phosphore.

Le goberge est-il un poisson blanc ?

Oui, la goberge a une saveur délicate par rapport aux autres habitants de l'océan, la texture de la goberge ressemble à celle d'options plus neutres comme la morue ou l'aiglefin.

Pollock a-t-il des écailles et des nageoires ?

Oui, la goberge a généralement des écailles et des nageoires comme les autres types de poissons.

Herry
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